POLLO A LA PARMEZANA
Servings
4
servingsPrep time
15
minutosCooking time
40
minutosCalories
527
kcalIngredientes
4 pechugas de pollo
1 taza de pan rallado
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 huevo
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 190°C (375°F).
- En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta.
- En otro tazón, bate el huevo.
- Pasa las pechugas de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las pechugas en una bandeja para horno y hornea durante 25 minutos.
- Retira del horno y vierte la salsa de tomate sobre las pechugas.
- Espolvorea el queso mozzarella por encima y vuelve a hornear durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
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