POLLO A LA NARANJA
Servings
2
servingsPrep time
5
minutosCooking time
25
minutosCalories
224
kcalIngredientes
4 pechugas de pollo
2 naranjas, jugo y ralladura
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 de taza de salsa de soja
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de maicena
2 cucharadas de aceite de sésamo
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón, mezcla el jugo y la ralladura de naranja, el caldo de pollo, la salsa de soja, el azúcar y la maicena. Reserva.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas en su interior. Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina por unos segundos.
- Vierte la mezcla de naranja y cocine hasta que la salsa espese.
- Regresa el pollo a la sartén y caliéntalo en la salsa.
- Sirve el pollo a la naranja con la salsa por encima.
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